Hétfűszernövény-krémleves

ELKÉSZÍTÉS 1 A vajat megolvasztjuk egy legalább 3 literes edényben. Rászórjuk a vöröshagymát, megsózzuk, és néha megkeverve kis tűzön kb. 5-6 perc alatt megfonnyasztjuk. Ekkor a burgonyát a hagymához keverjük, felöntjük a zöldségalaplével, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval fűszerezzük, és a burgonya puhulásáig főzzük. 2 Közben a kiválasztott 7-féle fűszernövényt apróra vágjuk késsel. 3 A levesalapot botmixerrel […]